Le Jumpstart to Skinny Diet fonctionne-t-il?

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Si vous avez trois semaines, vous avez suffisamment de temps pour mettre votre corps en forme, au moins aussi loin que Le plus grand perdant le formateur Bob Harper est inquiet.Plus tôt cette semaine, le nouveau livre de Harper, Jumpstart à Skinny , frapper les étagères—Et cela promet des résultats incroyablement rapides. Nous parlons de résultats de type 20 livres en 21 jours.



Bien sûr, vous devez suivre des règles assez strictes pour perdre autant de poids si rapidement. Tous vos repas doivent contenir 40% de glucides, 40% de protéines et 20% de matières grasses - et vous ne pouvez consommer que 800 calories par jour. De plus, les glucides complexes ne sont autorisés qu'au petit-déjeuner, et vous devez également faire de 15 à 20 minutes des exercices de démarrage énumérés dans le livre cinq jours par semaine, en plus de 45 minutes de cardio par jour.

La bonne nouvelle est que Harper autorise un nombre illimité de légumes et qu’ils ne comptent pas dans l’allocation quotidienne de calories. Lorsque Harper est apparu sur le TODAY Show lundi matin pour promouvoir son livre, il a souligné qu'il s'agissait d'un court terme stratégie destinée uniquement lorsque vous avez besoin de perdre du poids rapidement.



Alors, le plan de Harper vous rendra-t-il mince à temps pour l'été? Et est-ce même sans danger?



`` Manger 800 calories par jour pendant trois semaines ne vous fera pas de mal '', dit Mike Roussell , PhD, fondateur de Naked Nutrition et responsable des services nutritionnels au Peak Performance gym à New York. «Vous ne développerez aucune carence en vitamines ou en minéraux pendant cette période. Caroline Apovian, MD, directrice de la clinique de nutrition et de gestion du poids au Boston Medical Center et auteur de Le régime de nuit est d'accord.

Mais bien que ce plan soit sûr, il peut ne pas être aussi efficace que possible. Le déficit calorique indique à votre corps de perdre du poids, mais un pourcentage aussi élevé de vos calories provenant des glucides vous oblige à produire de l'insuline, ce qui permet à votre corps de retenir les graisses. «C'est comme conduire avec le pied sur l'accélérateur et le frein en même temps», explique Roussell, qui recommande de limiter les glucides à 20% de vos calories. Une partie des 20% restants qui, selon Harper, devrait être consacrée aux glucides serait en fait mieux dépensée en protéines et en graisses, dit Roussell.

Oui, gros. Une femme suivant les recommandations de Harper ne mangerait que 17 grammes de graisse par jour. Pour mettre cela en perspective, un œuf contient à lui seul six grammes de matières grasses. Recherche menée par notre initiative indique qu'il est incroyablement difficile de s'en tenir à de tels régimes faibles en gras. «Il faut être plus libéral avec les graisses pour faire un régime sans avoir faim», dit Apovian.

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Dans son livre, Harper dit que son plan 40/40/20 aide à prévenir le cycle de perte et de gain de poids - mais les experts ne sont pas d'accord. «Il n'y a rien dans la littérature pour soutenir cela», dit Apovia. Chaque fois que vous réduisez les calories de manière aussi drastique, vous vous rendez plus enclin à suivre un régime yo-yo, dit Roussell. «Bien que vous ayez mangé beaucoup de légumes dans le cadre de ce plan, vous aurez toujours faim», dit-il. En conséquence, vous vous dirigerez probablement directement vers les aliments riches en matières grasses une fois que vous aurez abandonné le régime de Harper et retrouverez le poids que vous perdez.

Jumpstart à Skinny peut ne pas être parfait, mais il contient quelques points à retenir:

Veg out
Vous ne voudrez peut-être pas OD sur les légumes (ils contiennent encore des calories après tout), mais Roussell recommande de consommer des légumes à chaque repas, de préférence des légumes verts. «Vous n'allez pas grossir en mangeant du brocoli ou des pommes», dit-il, «mais vous pourriez vous faire le plein de ce brocoli.



Faites le plein d'énergie avec des protéines
S'assurer que 40% de vos calories proviennent de protéines vous aidera à garder votre corps plein d'énergie et à vous préparer à perdre du poids. Un régime riche en protéines, associé à de l'exercice, aide à développer la masse corporelle, ce qui est le meilleur moyen de stimuler le métabolisme, dit Apovian.

Changez vos glucides
Remplacez les glucides raffinés par des céréales complètes, des fruits et des légumes, dit Apovian. Ils contiennent plus de nutriments et moins de calories - gagnant-gagnant!

N'oubliez pas le fitness
Le plan de Harper incite les personnes à la diète à faire de l'exercice quotidiennement tout au long de la période de trois semaines - un geste intelligent étant donné que se concentrer sur le régime et l'exercice simultanément donne de meilleurs résultats de perte de poids que d'ajouter de la forme physique à une routine de régime préétablie, selon recherche récente de l'École de médecine de l'Université de Stanford .

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photo: iStockphoto / Thinkstock

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