«J'ai essayé le régime paléo pendant 30 jours pour perdre du poids - voici ce qui s'est passé»

régime paléo Allison Berry

Je suis un grand fan de nourriture. Pizza , pastèque, et artisanat Bière sont quelques-uns de mes favoris.



Je suis également connu pour me plaindre d'être en surpoids. Je mesure 5 pi 7 po et porte une taille 10 à 12 selon la marque, mais même lorsque je suis à mon poids le plus heureux, je porte confortablement un 10. J'ai les hanches ; que puis-je dire?

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Mais pas d'un mois Pizza la frénésie reste impunie. En septembre, j'ai acheté une paire de jeans taille 10 de ma boutique en ligne préférée qui étaient parfaits pour l'automne.



Quand ils sont arrivés, j'ai réalisé que j'avais choisi la mauvaise taille ou que j'avais officiellement bu suffisamment de bière et de pizza pour rendre presque impossible la mise en place de ma taille de prédilection. (Alerte spoiler: c'était la pizza.)



Alors, j'ai décidé que pendant 30 jours consécutifs, je plongerais dans le Régime paléo , qui interdit toutes les formes de laitier , céréales , soja et légumineuses. Je me suis également engagé à boire moins et évitez les sucres ajoutés et les édulcorants artificiels.

Ce n'était pas ma première tentative de manger sainement. J'ai fait deux tentatives au Régime Whole30 (qui est fondamentalement le Régime paléo avec des règles plus strictes). Mon premier essai a duré 10 jours et la deuxième tentative a duré 30 (moins huit repas de triche). J'ai donc pensé que 30 jours de Paleo seraient une promenade dans le parc.

Mais je vous invite à fermer les yeux et à visualiser Donald Trump se penchant dans le micro parce que mon garçon, oh mon garçon, j'avais tort!



Voici ce que j'ai appris au cours de mon voyage d'un mois:

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1. Il a été difficile de clarifier tous les faits.

Les règles de Paleo peuvent être très déroutantes. J'expliquerai plus tard, mais il y a beaucoup de lignes floues sur ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger sur Paleo. C'est probablement parce qu'il y a pas d'autorité officielle du Paléo qui définit les lignes directrices. Quand j'ai essayé le régime Whole30, j'ai vraiment apprécié que le programme ait des règles extrêmement rigides. Si jamais j'étais incertain de pouvoir manger un aliment spécifique, je pourrais utiliser leurs directives pour déterminer si l'aliment était conforme ou non. Avec Paleo, les blogueurs et les adeptes de Paleo sur les réseaux sociaux semblent aimer inventer leurs propres règles, ce qui m'amène à mon prochain problème ...

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2. Paleo ne se traduit pas nécessairement par une perte de poids.

Une recherche Pinterest sur «Desserts paléo» m'a fait faire défiler des photos de gâteaux et de fudge Paleo qui étaient techniquement en ligne avec le régime. Mais ils étaient également chargés d'édulcorants naturels, comme le sucre de coco et le sirop d'érable. J'ai finalement décidé de sauter la cuisson des friandises paléo .

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3. La préparation des repas est ma meilleure amie.

12 choses que j Allison Berry

Je suis déjà fan de préparer mes repas à l'avance car cela facilite la planification de ce que je vais manger pour la semaine. J'ai donc passé mon premier dimanche à rechercher des recettes, à faire l'épicerie et à préparer des plats que je connaissais et aimais de mes tournées de Whole30. Un repas auquel je me suis retrouvé à revenir tout au long du mois était celui-ci poulet et légumes dans une poêle au pesto recette que je préparé avec un pesto paléo. C'était une excellente option pour le déjeuner ou le dîner.

Après avoir appris que le bacon paléo est une chose (c'est juste du bacon sans sucre), j'ai fait beaucoup de Coquetiers paléo bacon et asperges pour les petits déjeuners en semaine. C'était un bon changement de ne pas prendre le petit déjeuner, jamais.

4. Vous êtes seul en ce qui concerne la taille des portions.

Je ne pourrais pas Allison Berry

J'ai été surpris que le régime Paleo offre pas de recommandation fixe pour les portions . Tant que je m'en tenais au plan de base, j'étais libre de manger autant que je voulais. Cela ressemblait à un piège. Il ne m'a pas fallu longtemps pour réaliser que j'étais obligé de trop manger sans recommandations de portions en place. J'ai essayé de ne pas en faire trop en divisant les recettes du blog Paleo en portions qu'elles étaient censées préparer et en rangeant le reste. Mais quand il s'agissait de grignoter, j'y retournais souvent une seconde Pomme l'après-midi ou en supplément portion de légumes et guac.

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5. Il y a une ligne floue avec de l'alcool.

D'après ce que je peux dire, les purs et durs de Paleo ne veulent pas vous dire de ne pas boire. Quelques sources dis que tout va bien pendant que autres laissez la décision à vous entièrement. Puisqu'aucun gourou du Paléo n'a insisté pour que j'abandonne l'alcool, j'ai quand même commandé des cocktails au dîner et dit oui aux bières avec des amis après le travail comme d'habitude.

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Mais alors que mes repas sains m'ont laissé plus d'énergie et moins de maux d'estomac , Je n'en avais toujours pas frappé gonfler au jour 10. Donc, à ce moment-là, puisque mon objectif était de perdre du poids, pas seulement une alimentation plus saine , J'ai décidé de ranger mon tire-bouchon et de bannir l'alcool sous toutes ses formes pendant les 20 jours restants.

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6. Manger à l'extérieur était vraiment frustrant.

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Comme, vraiment frustrant. Avant que nuits de rendez-vous avec mon petit ami ou des dîners avec des amis, je peignerais de manière obsessionnelle menus de restaurant à la recherche d'options Paleo. Le plus souvent, je devais planifier des substitutions comme demander un côté différent ou tenir le saupoudrer de parmesan . Et même avec toute cette préparation, la réalité de ne pas connaître chaque ingrédient de ma nourriture a commencé à me rendre fou. Le poulet a-t-il été cuit avec de l'huile de canola? Mes légumes en contenaient-ils un m ? Au moment où j'ai atteint le jour 15, j'avais décidé de m'en tenir à ne manger que la nourriture que j'avais préparée à la maison pour le reste de mon expérience.

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7. Dire non à des amis est devenu beaucoup plus facile avec le temps.

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S'en tenir à la nourriture que j'avais préparée pour moi-même signifiait refuser invitations au brunch et rester le samedi soir pour éviter la tentation. C'était un peu décevant, mais j'ai commencé à m'habituer à manger tout mon repas à la maison et j'ai pris confiance en ma capacité à faire de meilleurs choix et à éviter l'alcool. Vers la fin du mois, je me suis permis quelques soirées, mais je suis resté à boire seltz et citron vert .

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8. Trouver des substituts pour mes aliments préférés était possible.

Une partie de ma routine nocturne était une collation après le dîner. Je mangerais des Pop-Tarts, des frites, du fromage - nommez-le, j'en avais envie avant de me coucher. Je ne voulais pas changer chaque partie de ma routine quotidienne, alors je me suis approvisionné en pommes vertes et bananes et grignoté sur eux avec un côté de beurre d'amande . Je m'attendais à manquer le fou ruée vers le sucre , mais j'ai été en fait surpris de constater que mon rituel avant le coucher était un processus complètement insensé. J'aurais pu avoir la même satisfaction de brouter des pommes tout du long. Pour ma collation post-entraînement, qui était généralement une barre protéinée ou une boisson sportive sucrée, j'ai pu trouver une barre protéinée qui est rapidement devenu un incontournable de ma liste de courses hebdomadaire.

9. J'ai commencé à voir des résultats assez rapidement.

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Une fois que j'ai finalement arrêté de boire, il n'a fallu qu'environ trois jours pour que ma taille commence à paraître plus petite (vers le 13e jour). Vers la fin de l'expérience, mon colocataire a dit: ' Votre visage est plus maigre . » Gagner!

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10. Mes envies ont commencé à disparaître.

Après quelques semaines à nixer du fromage et des céréales, j'en suis arrivé à un point où Je n'avais pas envie pizza constamment. (Sérieusement, je pizza envie tous les jours.) Je n'ai pas manqué non plus d'autres malbouffe que je jetterais sans réfléchir dans mon panier, comme des sacs de chips ou des blocs de fromage. Je ne dis pas que je ne me plaignais pas quand je pouvais sentir la pizza gratuite dans mon bureau ou lorsque je vérifiais le réfrigérateur de mon petit ami pour des collations et j'ai trouvé la moitié des restes de tarte de la nuit précédente, mais je considère la disparition de mon envie de «za» comme une réalisation majeure.

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11. Ma nourriture préférée n'avait pas un goût aussi incroyable après 30 jours.

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Quand j'ai finalement passé 30 jours complets, je savais que mon repas de victoire serait une pizza au pepperoni (évidemment), plus des pâtes à partager avec mon colocataire, et une bouteille de vin . Mais même avec tout le battage médiatique, je dois admettre que la première bouchée n’a pas été aussi incroyable que dans mon souvenir. J'ai encore mangé et apprécié trois tranches, mais la saveur ne semblait pas aussi forte que par le passé.

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La ligne du bas: Je ne pense pas que Paleo soit une solution facile pour perdre du poids ou un changement de style de vie que tout le monde peut faire rapidement, mais à la fin de mon expérience, j'ai perdu 3,2 livres et j'ai pu enfiler mon jean sans avoir à tourner autour de mon chambre. Ils étaient encore un peu serrés, mais j'étais heureux de voir que la ceinture ne me coupait pas les côtés. Et mon colocataire semble avoir raison. Si je regarde dans le miroir à l'angle parfait, mon visage semble en fait être un peu tondeuse .

Depuis que j'ai découvert que je peux facilement changer mes habitudes alimentaires et que est possible pour mes goûts de changer, j'envisagerais de revenir au Paléo. Mais je ne suis pas sûr que ce soit une façon réaliste pour moi de manger à chaque repas (je ne peux pas vous quitter, fromage ). Au lieu de cela, je vais garder mes habitudes de préparation des repas afin d'avoir toujours des options saines sous la main. J'ai également augmenté mon jeu d'exercice (mon ennemi) de précisément zéro voyage au gymnase par semaine à au moins quatre. Oh, et je suis également fier de dire que mon lit a été et restera sans Pop-Tart.

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