La façon surprenante de garder les avocats frais qui vous épatera

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Les avocats sont remplis de graisses saines et potassium - mais qui n'a pas mis une moitié d'avocat inutilisée dans le réfrigérateur, seulement pour constater que le fruit est devenu un brun totalement peu appétissant le lendemain? C'est l'une des choses les plus frustrantes à propos du chargement d'avocats, mais heureusement, il existe une solution simple.



Il suffit de couper un oignon rouge en gros morceaux, de jeter les morceaux dans un récipient en plastique hermétique et de placer la moitié de l'avocat - avec le noyau - sur le dessus. (La peau doit toucher les morceaux d'oignon.) Mettez le couvercle sur le récipient en plastique, jetez-le au réfrigérateur et les avocats bruns appartiendront au passé. Comment fonctionne le truc? L'oignon émet des gaz de soufre, qui aident à arrêter le processus d'oxydation qui fait brunir les avocats. Voici une vidéo qui détaille le truc, gracieuseté de Bouffe , une ressource en ligne pour des démonstrations de recettes et des conseils culinaires:

Maintenant tu n'as aucune raison ne pas commencer à faire toast à l'avocat ou alors smoothies à l'avocat .



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