Ce qu'il faut savoir avant de prendre des pilules de vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids

Organisme, police, modèle, Getty Images

Vous savez probablement maintenant que toute l'allégation «boire du vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à perdre du poids» est à peu près bidon. Il y a aucune preuve scientifique réelle que l'ACV a des avantages majeurs pour la santé, et bien que ce ne soit pas nécessairement dangereux , aller à fond sur les choses pourrait avoir un peu effets secondaires indésirables . (Juste mettez-le sur une salade , gens!)



Mais * juste * au moment où vous pensiez que le problème avait été réglé, les pilules de vinaigre de cidre de pomme - des compléments alimentaires contenant du vinaigre de cidre de pomme déshydraté - sont apparues et ont relancé des questions similaires: les pilules de vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids sont-elles plus efficaces que de les siroter? Et mieux encore, la forme de pilule est-elle sûre?

combien de temps faut-il pour que quelqu'un tombe amoureux

Des choses totalement valables à penser. Mais avant de débourser un mois de suppléments, voici quelques choses que vous devez savoir sur l'utilisation des pilules de vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids.



Que sont exactement les pilules ACV?

Vous savez comment même prendre une gorgée de vinaigre de cidre de pomme ressemble à ingérer de l'acide pur? Eh bien, avec les pilules de vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre est déshydraté et mis sous forme de comprimés ou de gélules, de sorte que vous évitez ce problème de goût dégoûtant. En les prenant, vous pouvez * prétendument * recevoir tous les avantages pour la santé de boire du vinaigre de cidre de pomme sans brûler votre œsophage.

Histoire connexe



C'est une bonne idée en théorie, mais ce n'est pas si simple. «Parce que le vinaigre est acide, certaines personnes ne le tolèrent pas très bien», Leslie Bonci, RD, propriétaire de Conseils d'alimentation active , dit précédemment notre . Elle ajoute que le vinaigre peut être particulièrement irritant pour les personnes sujettes aux maux d'estomac ou aux problèmes digestifs comme les maladies inflammatoires de l'intestin.

Quels sont les avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre a de nombreux avantages supposés pour la santé, c'est pourquoi les pilules ACV ont été créées. Les avantages ci-dessous sont liés uniquement au vinaigre et n'ont pas été liés aux pilules.

Une étude animale publiée dans Le British Journal of Nutrition ont constaté que les rats qui avaient de l'acide acétique, le principal composant du vinaigre, dans leur alimentation abaissaient leur LDL (mauvais) cholestérol et augmentaient leur HDL (bon) cholestérol. Mais oui, c'était une étude sur les rats, il est donc difficile de dire si la même chose s'applique aux gens pour le moment.



L'acide aide à décomposer les aliments, de sorte que le vinaigre de cidre de pomme peut aider les personnes ayant un faible taux d'acide gastrique à digérer, dit Angelone. «Une personne avec un faible taux d'acide gastrique aura l'impression que la nourriture reste plus longtemps dans l'estomac ou elle se sentira gonflée après avoir mangé», dit-elle. Une solution possible: ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau et buvez avec votre repas.

Certaines personnes affirment que l'ACV peut aider à combattre un mal de gorge, mais celui-ci est un peu moins direct. Le vinaigre de cidre de pomme «contient de bonnes bactéries qui sont censées améliorer le système immunitaire et aider contre les allergies», explique Ayesha Cheema, MD, médecin de premier recours au Mercy Medical Center de Baltimore. Donc, si vous avez tendance à avoir des maux de gorge saisonniers, cela pourrait aider - mais probablement pas aussi bien que de suivre une bonne hygiène des mains et de prendre des médicaments contre les allergies comme prescrit par votre médecin.

En outre, le vinaigre de cidre de pomme est vraiment acide et peut provoquer une sensation de brûlure dans la gorge, dit Upton. Idem si vous avez tendance à lutter contre le reflux gastro-œsophagien (RGO), dit-elle. Un mal de gorge peut être un symptôme du RGO et une consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme pourrait l'aggraver.



Les triglycérides sont un type de graisse présente dans votre sang qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Et l'acide acétique, l'ingrédient actif du vinaigre de cidre de pomme, peut aider à réduire ces niveaux de triglycérides, selon un Bioscience, biotechnologie et biochimie étude.

Ses propriétés antibactériennes font vinaigre de cidre de pomme utile pour lutter contre l'acné - bien que diluez-le avant de l'appliquer sur votre peau. ACV peut également être utilisé comme rinçage des cheveux pour booster la brillance car il élimine le produit accumulé et aplatit la cuticule du cheveu. Il peut même aider à équilibrer le pH de votre cuir chevelu et lutter contre les pellicules, explique le Dr Cheema.

Quels sont les bienfaits supposés des pilules de vinaigre de cidre de pomme?

Étant donné que le vinaigre et les pilules peuvent causer des problèmes de santé si vous en faites trop, pourquoi les gens s'embêtent-ils avec l'un ou l'autre? Eh bien, il y a des avantages supposés - mais il convient de mentionner que beaucoup de ces résultats n'ont pas encore été vraiment prouvés (et ont principalement été montrés dans des études animales, pas humaines).

1. Perte de poids

Selon , nutritionniste du New Jersey, c'est l'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme qui fait croire aux gens qu'il peut aider à perdre du poids. La théorie est qu'il peut prévenir les amas graisseux et améliorer le métabolisme ; cela a été renforcé par un petite étude japonaise qui a montré que les participants qui consommaient une boisson quotidienne contenant du vinaigre avaient un poids corporel, un IMC, une graisse viscérale et un tour de taille inférieurs après 12 semaines que les participants qui ne consommaient pas de vinaigre.

Encore une fois, les avantages de la perte de poids ici sont sous-étudiés et, jusqu'à présent, seulement un effet secondaire potentiel.

2. Risque plus faible de maladie cardiaque

Cette même étude japonaise a également montré que le vinaigre de cidre de pomme pouvait réduire votre risque de maladie cardiaque en réduisant niveaux de triglycérides , et une étude chez le rat a révélé que le vinaigre de cidre abaisser le cholestérol .

Lorsque deux groupes de rats (plus un groupe placebo) ont reçu un régime alimentaire composé de différentes quantités de cholestérol, seul le groupe a reçu du cholestérol et l'acide acétique a montré une amélioration de plusieurs niveaux de lipides. Les taux de cholestérol et de triglycérides ont augmenté dans le groupe cholestérol seul.

3. Baisse de la glycémie

Plusieurs petites études différentes ont lié l'ACV à un meilleur contrôle de la glycémie et à une baisse des taux d'insuline, facteurs qui peuvent améliorer la gestion du diabète. Un étude plus ancienne de 1995 a suggéré que l'acide acétique sous forme de vinaigre conduisait à une baisse du taux de sucre dans le sang que l'acide acétique sous d'autres formes. Un plus récent étude de rat ont constaté que le vinaigre de cidre de pomme abaissait la glycémie et les taux d'insuline même lorsque le régime était riche en graisses.

4. Abaisser le cholestérol

Une étude animale publiée dans Le British Journal of Nutrition ont constaté que les rats qui avaient de l'acide acétique, le principal composant du vinaigre, dans leur alimentation abaissaient leur LDL (mauvais) cholestérol et augmentaient leur HDL (bon) cholestérol. Mais oui, c'était une étude sur les rats, il est donc difficile de dire si la même chose s'applique aux gens pour le moment.

5. Meilleure digestion

L'acide aide à décomposer les aliments, de sorte que le vinaigre de cidre de pomme peut aider les personnes ayant un faible taux d'acide gastrique à digérer, a déjà déclaré Sonya Angelone, RD, une porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. notre . «Une personne avec un faible taux d'acide gastrique aura l'impression que la nourriture reste plus longtemps dans l'estomac ou elle se sentira gonflée après avoir mangé», dit-elle. Les pilules ACV pourraient donc être une solution possible.

6. Une immunité renforcée

Certaines personnes affirment que l'ACV peut aider à combattre un mal de gorge, mais celui-ci est un peu moins direct. Le vinaigre de cidre de pomme «contient de bonnes bactéries qui sont censées améliorer le système immunitaire et aider à lutter contre les allergies», a déclaré Ayesha Cheema, MD, médecin de premier recours au Mercy Medical Center de Baltimore. notre . Donc, si vous avez tendance à avoir des maux de gorge saisonniers, cela pourrait aider - mais probablement pas aussi bien que de suivre une bonne hygiène des mains et de prendre des médicaments contre les allergies comme prescrit par votre médecin.

7. Peau plus claire

Ses propriétés antibactériennes font vinaigre de cidre de pomme utile pour lutter contre l'acné - bien qu'il n'y ait aucune garantie que la prise de la version pilule aidera à améliorer la santé de votre peau. On pense également que le vinaigre de cidre de pomme aide à équilibrer le pH de votre cuir chevelu et à combattre les pellicules, dit le Dr Cheema, mais encore une fois, cet avantage n'a pas été lié aux pilules de vinaigre de cidre de pomme, seulement au vinaigre.

D'accord, donc les pilules ACV n'ont probablement aucun avantage prouvé à ce stade. Mais sont-ils sûrs d'essayer de toute façon?

Parce que l'ingestion d'ACV sous forme liquide est généralement considérée comme sûre (moins l'irritation et même les carences nutritionnelles si vous allez trop loin), les gens peuvent supposer que la prise de pilules d'ACV est tout aussi inoffensive et tout simplement plus pratique. Mais aucune des petites études non concluantes qui ont été faites sur le vinaigre de cidre de pomme n'a étudié la forme de la pilule - seulement le liquide. Donc, vraiment, personne ne sait s'ils sont sûrs.

Histoire connexe

De plus, la prise de tout type de supplément est considérée comme une situation de «méfiance de l'acheteur», dit Rissetto - et les pilules ACV ne sont pas différentes. «Les suppléments ne sont pas réglementés par la FDA, donc vous ne savez jamais vraiment ce que vous y consommez», explique-t-elle. «Ils peuvent dire qu'il y a du vinaigre de cidre de pomme là-dedans, mais des recherches ont montré qu'avec les suppléments, ce ne sont souvent pas les quantités exactes, ni même ce qu'ils prétendent fournir.

Comment les pilules se comparent-elles à la consommation de vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids?

Le fait que la plupart des recherches sur l'ACV ont été effectuées sur des animaux (comme cette étude de rat , qui a trouvé que l'ACV abaissait la glycémie et les taux d'insuline) ou dans de très petits groupes de personnes montre que nous n'avons pas vraiment de base solide pour les allégations liées à la santé. Que vous preniez des pilules ou grignotiez les choses, il est peu probable que cela fasse une énorme différence dans votre poids ou votre santé.

Cela dit, il est important de se rappeler que le vinaigre, au moins, a été étudié et que les produits vendus en magasin doivent être conformes aux normes de la FDA. Il n’a pas été prouvé qu’il offrait de réels avantages, mais vous savez ce que vous obtenez.

Les pilules, en revanche, existent dans une zone grise assez non réglementée, étant donné que la FDA ne réglemente pas les suppléments. Nous n'avons littéralement aucune idée de ce qu'ils peuvent ou ne peuvent pas faire. (Probablement rien ... mais au moins avec le vinaigre pur, nous avons une meilleure idée de ce qui est possible.)

Y a-t-il des effets secondaires possibles des pilules ACV dont je devrais m'inquiéter?

Frances Largeman-Roth , RDN, auteur de Manger en couleur , prévient que même si elle ne recommanderait pas vraiment les pilules ACV à quiconque, il peut y avoir des risques réels pour certains groupes de personnes: «Les diabétiques devraient absolument les éviter, car ils peuvent abaisser leur glycémie, et les femmes enceintes ou l'allaitement - ou toute personne sous la supervision d'un médecin - devrait également éviter.

Ces pilules vous font aussi vous sentir merdique: étude ont constaté que les personnes qui consommaient une boisson contenant 25 grammes de vinaigre de cidre de pomme au petit-déjeuner se sentaient beaucoup plus nauséeuses que les autres. Et un autre étude de cas ont constaté que les pilules de vinaigre de cidre de pomme pouvaient potentiellement abaisser votre taux de potassium, ce qui n'est pas une bonne chose.

Vous êtes toujours curieux de connaître les pilules ACV? * Au moins * gardez à l'esprit les conseils suivants.

Il est tentant de croire que perdre du poids peut être aussi simple que de prendre quelques suppléments, mais désolé, non. «Il n'y a pas de pilule magique pour perdre du poids», dit Rissetto. «En ce qui concerne les pilules ACV, d'autres études sur l'homme sont nécessaires pour comprendre comment et si elles fonctionnent pour une efficacité maximale.»

Largeman-Roth est d'accord, qualifiant les pilules de vinaigre de cidre de pomme de gaspillage d'argent, à tout le moins. «Une bouteille de 16 oz de vinaigre de cidre de pomme biologique ne coûte que 4,99 $, tandis qu'une bouteille de 60 comprimés coûte entre 16 $ et 18 $», dit-elle. «Si vous êtes une personne en bonne santé qui veut voir si le vinaigre de cidre de pomme vous aide de quelque manière que ce soit, je vous suggère d’utiliser le vinaigre réel. Vous pouvez l'utiliser dans une vinaigrette ou la mélanger à un smoothie.